Burger King hash browns (Photo by Deutschlandreform on Shutterstock)
Es el amanecer y la gente se dirige a un día temprano en el trabajo, o tal vez aquellos que regresan de una épica noche de aventuras están listos para comer. Cuando sale el sol, hay pocas cosas mejores que las hash browns doradas y crujientes que se consiguen en la ventanilla de un restaurante de comida rápida. El desayuno es un gran negocio en Estados Unidos, y estas humildes delicias saladas son dignas de determinar las cinco mejores hash browns de comida rápida.
Entendemos que las mañanas pueden ser difíciles. Si no te gusta despertar por las mañanas, no estás solo. Una encuesta a 2,000 estadounidenses revela que uno de cada siete dice que no son personas matutinas. Además, el 35 por ciento dice que todavía se siente cansado y otro 31 por ciento se siente somnoliento. Aquellos que no son madrugadores dicen que preferirían dormir más en lugar de preparar el desayuno. Un cuarto (26%) comparte que no tienen tiempo para preparar una comida sabrosa por las mañanas.
Una encuesta a 2,000 estadounidenses sugiere que tu carrera puede beneficiarse al comenzar el día con la nutrición adecuada. La encuesta, dividida entre 1,000 personas que desayunan y 1,000 que no desayunan, revela que aquellos que desayunan por la mañana tienen más probabilidades de recibir un ascenso en el trabajo. El 65 por ciento de estos encuestados dice que han avanzado en su posición a lo largo de su carrera. En comparación, solo el 38 por ciento de los encuestados que no desayunan dijeron lo mismo.
Los que desayunan también informaron una satisfacción general ligeramente mayor en la vida que sus contrapartes que no desayunan. Tal vez por eso este grupo parece más propenso a ver el lado positivo de las cosas. Siete de cada diez personas que desayunan reportan ser optimistas sobre lo que depara el futuro.
Así que si te encuentras comenzando temprano, puede ser mejor empezar el día con un pedido bien caliente de deliciosas hash browns. Nuestra lista de las cinco mejores hash browns de comida rápida podría darte algo en qué pensar para tu próximo pedido de desayuno. ¡Cuéntanos tus hash browns favoritas en los comentarios a continuación!
La Lista: Las Mejores Hash Browns de Comida Rápida, Según Expertos
1. Hash Browns de McDonald’s
Algunos fanáticos de McDonald’s afirmarán vehementemente que el desayuno en los arcos dorados es de primera categoría. Cuando se trata de hash browns, podrían tener razón. “Obteniendo el primer lugar en nuestra lista está el icónico hash brown de McDonald’s. Al final, preferimos el estilo tradicional de hash brown en lugar de los nuggets de hash browns que se encuentran en muchos lugares. Este estilo ofrece una mejor proporción de patata a crujiente dada su tamaño y forma”, exclama Microsoft Start.
“McDonald’s cambió de freír sus hash browns en una mezcla de aceite de semilla de algodón y sebo de res a aceite vegetal con saborizante natural de carne de res. Lo hicieron porque el sebo de res es una forma de grasa refinada que hace que el aceite original sea poco saludable y que las hash browns tengan un alto contenido de grasas saturadas. Las nuevas y mejoradas hash browns no solo son más saludables, sino también más deliciosas. Están hechas de patatas ralladas esponjosas, por lo que la crujiente capa exterior armoniza con el interior nublado sin opacarse mutuamente. También no tienen un sabor grasoso, pero de alguna manera tienen una carga de sabor en una sola porción. Es mágico”, exclama Eat This, Not That!
“El hash brown de McDonald’s es el más icónico hash brown de comida rápida en el mercado, sin duda alguna. Desde su tamaño masivo hasta su crujiente ‘frito’ perfecto, los hash browns de Mickey D’s tienen mi corazón. Cuando hagas el viaje temprano de desayuno, no olvides añadir un hash brown al lado”, alaba Spoon University.
2. Papas Condimentadas de Wendy’s
Aunque estrictamente hablando estas papas para el desayuno no son hash browns, lograron los mayores honores según nuestras fuentes. Como recién llegadas al bloque del desayuno, Wendy’s ahora ofrece cuñas de papa para el desayuno condimentadas con pimienta negra que a algunos les encantan. “Clasificar esto en el número dos va a enojar a mucha gente, pero que así sea. Cierto, las Papas Condimentadas de Wendy’s pueden no ser hash browns, pero esta es una mejor forma y ofrece un mejor sabor que cualquier otro acompañamiento de desayuno. Lo que pierdes en crujiente, lo ganas en sabor. Esta mezcla de pimienta negra molida y ajo en polvo supera la combinación de sal, grasa y crujido que ofrecen todas las hash browns. Sabe tan increíblemente bien que Wendy’s no tiene excusa para mantener esto exclusivo del desayuno. Si pudieras pedir estas cuñas en el almuerzo y la cena, Wendy’s ni siquiera vendería papas fritas —son tan buenas”, elogia Uproxx.
Aunque Wendy’s no es conocido por sus opciones de desayuno, algunos comensales del desayuno juran que estas cuñas de papa son las mejores. “Imaginen mi agradable sorpresa cuando la bolsa de papas calientes que recibí del cajero no era una tortita, sino trozos individuales de papa, ¡como papas fritas caseras! Se parecían a las papas, estaban sazonadas adecuadamente y tenían el sabor que obtendrías en un lugar de brunch al que nunca has ido pero pasas por allí cada vez pensando ‘Oh sí, este lugar’. Son buenas. En serio, bastante buenas. Las comería de nuevo”, elogia My Recipes.
“Cuando Business Insider revisó el menú de desayuno de Wendy’s, los encontraron como competidores dignos de las hash browns más comunes, señalando cómo logran ese equilibrio elusivo entre la capa exterior crujiente y el centro suave. Brand Eating los llamó ‘la mejor parte’ del menú de desayuno de Wendy’s, encontrándolos muy superiores a las papas fritas de la cadena. La mayoría de los comentaristas están de acuerdo, deseando que Wendy’s los ofrezca durante todo el día en lugar de limitarlos solo al desayuno”, según Daily Meal.
3. Hash Browns de Burger King
En la interminable comparación entre el payaso y el rey, las hash browns de BK se quedan apenas por debajo de la corona. “Si bien los nuggets de papa frita del restaurante obtienen puntos por mantenerse fieles a su naturaleza, dos reseñas… se quejaron de que tenían demasiado sabor a papa, lo cual parece extraño estar decepcionado en un alimento que prácticamente es todo papa… A diferencia de algunas de las otras opciones con mucho crujiente en esta lista, BK logra obtener una capa exterior crujiente mientras mantiene un centro suave”, dice Daily Meal.
“Las hash browns de Burger King son gruesas y fritas a la perfección. Tienen una capa exterior crujiente y un interior suave y esponjoso… La mejor parte de las hash browns de Burger King es que son pequeñas y redondas. Los pequeños cilindros maximizan la cantidad de textura crujiente en cada hash brown. Seré sincero, las partes crujientes son por qué amo las hash browns. Si estás buscando unas hash browns de comida rápida que no te decepcionen, Burger King es el lugar para ir”, afirma Restaurant Clicks.
“Estaban en el rango de precios medio en comparación con otros restaurantes de comida rápida. Las hash browns de Burger King son veganas, por lo que esta es una opción segura para cualquier persona que busque opciones veganas de comida rápida”, explica Microsoft Start.
4. Hash Browns de Chick-fil-A
Incluso los detractores salen a elogiar estas hash browns. “Estoy genuinamente sorprendido por esto, no porque sea un fanático de Chick-fil-A (todo lo contrario, realmente quiero que esta marca pierda al igual que quiero que BK gane), sino porque Chick-fil-A hace casi todo lo que hacen… bastante bien. Reconozcamos lo bueno cuando corresponde, Chick-fil-A tiene un promedio de aciertos asombroso”, ofrece Uproxx.
“Los nuggets de hash browns de Chick-fil-A se ubicaron como nuestros nuggets de hash browns estilo favoritos de la lista. Llegaron calientes y perfectamente crujientes. Los hash browns de Chick-fil-A son veganos, así que eso es otra ventaja. En resumen: Chick-fil-A hace los mejores nuggets de hash browns, servidos por un personal súper amable y servicial”, afirma Taste of Home.
“Chick-fil-A puede ser más conocido por su pollo, pero tiene unos hash browns decentes. Después de haberlos probado previamente para una prueba de sabor diferente, puedo confirmar que siguen siendo tan sabrosos como la última vez. Al igual que Burger King y Carl’s Jr., Chick-fil-A tiene discos de hash browns en miniatura en lugar de tortitas del tamaño de la palma de la mano. Pero a diferencia de las otras dos cadenas, los hash browns de Chick-fil-A realmente ofrecen la textura y el sabor adecuados”, añade Yahoo! News.
5. Hash Browns de Jack in the Box
Jack in the Box no teme ofrecer sus hash browns por la noche, siendo uno de los pocos establecimientos con servicio en ventanilla que ofrece hash browns fuera del horario de desayuno normal. “Una palabra: ¡Increíble! Los hash browns de Jack in the Box no son el típico ‘simplemente rallamos algunas papas y las formamos en una tortita y las sumergimos en aceite caliente y ya está’. Son más del tipo ‘¿cómo demonios logran que las papas sepan tan increíbles?’. El olor solo hace que se te haga agua la boca, como descubrirás si los pides en tu auto. (Ese olor tiende a pegarse, así que ten cuidado con eso)”, advierte Mashed.
Jack in the Box ofrece un hash brown mucho más delgado que es lo suficientemente diferente como para destacarse. “Tu opinión sobre los hash browns de Jack in the Box puede depender de si crees que su tamaño delgado es una ventaja, añadiendo un extra de crujiente, o una desventaja, requiriendo una doble orden para una verdadera saciedad. Una característica adicional de este tamaño estrecho es que son fáciles de añadir en un sándwich de desayuno, lo que agrega una capa adicional de bondad almidonada y crujiente”, explica Daily Meal.
“El hash brown de Jack in the Box tenía el sabor correcto, pero era mucho más delgado de lo que esperaba… Se sirvió súper caliente y tenía un sabor sólido a papa con un notable toque de mantequilla, pero afortunadamente sin ningún sabor aceitoso extraño. También me gustó que tuviera una divertida forma cuadrada, ya que lo hizo diferente a cualquier otro hash brown que probé. Por un momento, pensé que esto podría potencialmente competir con mi favorito”, afirma Yahoo! News.
