Bag of wine and wine glass (PHoto by SHARKY PHOTOGRAPHY on Shutterstock)
Si vous recherchez un vin rouge abordable, facile à ranger et qui se conserve plus longtemps une fois ouvert que le vin en bouteille, alors le vin rouge en boîte est ce que vous devez acheter. Il existe une idée fausse selon laquelle le vin en boîte est de moins bonne qualité que celui en bouteille, mais nous allons briser cette perspective. Nous avons cherché sur le web pour trouver le meilleur vin rouge en boîte selon les experts du vin, et nous les avons répertoriés ici pour vous.
En tant que buveur de vin rouge, vous recherchez probablement le meilleur vin rouge à déguster, mais vous cherchez peut-être aussi des raisons d’affirmer que votre boisson préférée est bénéfique pour votre santé. Eh bien, nous allons vous donner encore mieux, des recherches montrent que le vin rouge contribue à votre santé. Une étude réalisée à Londres visait à étudier les effets du vin rouge, du vin blanc, du cidre, de la bière et des spiritueux sur le microbiome intestinal et la santé générale de 916 femmes jumelles nées au Royaume-Uni. Les résultats montrent que le microbiome intestinal des buveurs de vin rouge était plus diversifié que celui des participants qui préféraient d’autres formes d’alcool. En effet, le microbiote intestinal des buveurs de vin rouge contenait un plus grand nombre d’espèces bactériennes différentes par rapport aux autres participants. Les chercheurs estiment que ce sont les polyphénols du vin rouge qui sont à l’origine de cette diversité bénéfique. Et ce n’est qu’un des cinq domaines de recherche qui soutiennent votre choix de déguster un bon verre de vin rouge. Découvrez les quatre autres ici.
Ne souhaiteriez-vous pas plutôt siroter du vin rouge et profiter des mêmes bienfaits plutôt que de transpirer à la salle de sport et de lutter contre les combats mentaux liés à un régime alimentaire ? Eh bien, gardez cette idée en tête, car des recherches révèlent qu’un composé du vin rouge procure des avantages similaires ! Des scientifiques de l’Institut de recherche de Carilion de Virginia Tech ont découvert qu’un composé du vin rouge présente des avantages pour la santé similaires à ceux d’un régime pauvre en calories et d’une activité physique régulière. Cependant, il y a un hic : les chercheurs ont constaté que le composé, le resvératrol, est efficace pour préserver les fibres musculaires au fur et à mesure que nous vieillissons, bien qu’ils mettent en garde contre le fait que le vin rouge n’en contient qu’une quantité minimale pour les buveurs. Le vin rouge ne peut évidemment pas remplacer complètement ces habitudes de vie saines.
Maintenant, vous êtes peut-être encore plus impatient de remplir votre verre. Ci-dessous se trouve notre liste des cinq meilleurs vins rouges en boîte, selon les experts. Bien sûr, nous voulons connaître votre avis. Commentez ci-dessous pour nous dire quel vin rouge en boîte occupe la première place sur votre liste !
La Liste : Les Meilleurs Vins Rouges en Boîte, Selon les Experts
1. Bota Box Cabernet Sauvignon
Bota Box fait les choses correctement en occupant deux places sur notre liste des cinq meilleurs, bien qu’ils aient de la concurrence d’une autre grande marque dans le secteur du vin en boîte, comme vous le verrez bientôt. Et comme vous l’auriez probablement deviné, le vin Bota Box est produit en Californie, où les vignobles de la famille Delicato ont été fondés en 1924.
Esquire écrit : “Celui-ci est parfaitement bon. En général, Bota Box a tendance à proposer une collection de vins plus solide, mais en particulier, le Cabernet Sauvignon de Bota est l’un des plus riches des Cabernet Sauvignon en boîte, juste en dessous de Black Box… ce qui est quelque chose, car cette variété a tendance à être un peu sucrée en boîte pour une raison quelconque. Pour citer ce que j’ai annoncé à personne après deux verres : ‘Je suis ici pour longtemps, pas pour m’amuser.’ Ce que je voulais dire, c’est que je ne m’attends pas à ce que ce vin me mette à terre, car il est un peu plus léger et discret. C’est un excellent vin pour, disons, une fête où vous aimeriez partager votre boîte.”
“Un autre grand vin, ce cabernet est parfumé de mûre ; de cerise ; de tanins fermes et assertifs ; et d’une subtile note boisée”, écrit Consumer Reports. “Nous l’emmènerions en camping : il a un attrait réconfortant similaire au malbec biologique, mais il a une ambiance un peu plus terre-à-terre. L’un de nos dégustateurs a dit qu’il a une belle finale persistante. Ce n’est peut-être pas le cabernet le plus sophistiqué que vous ayez jamais dégusté, mais il est tout à fait correct. Notre association idéale avec ce vin discret ? Un hot-dog tout boeuf, avec ou sans garniture.”
Tasting Table écrit : “Bota Box est un autre vin en boîte que vous pouvez trouver dans la plupart des grandes épiceries, et cela a de bonnes raisons – les vins sont bons ! En fait, la marque est régulièrement incluse dans la liste annuelle des meilleures affaires de Wine Enthusiast, et elle a accumulé plus de 50 médailles d’or pour son goût. Donc, lorsque vous recherchez un cabernet sauvignon solide et apprécié par tous, vous ne pouvez pas vous tromper avec la version de Bota… Le profil de saveur est fruité avec une pointe d’épices, comprenant des notes de mûre et de cassis, avec un arôme comprenant du poivre, ce qui en fait un vin audacieux et robuste avec une touche de douceur.”
2. Black Box Cabernet Sauvignon
Black Box est certainement l’un des fabricants de vins en boîte les plus reconnaissables et connus. Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est que Black Box appartient à Constellation Brands, Inc. Et ce n’est pas le seul produit vinicole de leur portefeuille, ils possèdent également Woodbridge by Robert Mondavi, Clos du Bois, Blackstone, Estancia, Ravenswood, Jackson Triggs et Arbor Mist.
Total Wine écrit : “Le Cabernet Sauvignon de Black Box Wines est corsé, avec des arômes séduisants de cassis, de chêne toasté et une touche de vanille. Des mûres mûres et du chocolat remplissent le palais avec des tanins équilibrés qui conduisent à une finale douce et persistante.”
Esquire mentionne : “C’est, sans doute, la boîte que je choisirais d’avoir toujours à portée de main si je voulais un verre de vin à la fin de la journée. Alors que certains vins peuvent être subtils, Black Box a une saveur établie, une bonne profondeur et une bonne durée de conservation. (Environ trois semaines, baby !) La boîte me semble un peu plastique, mais c’est juste parce que je préfère les finitions mates. Attaquez-moi en justice.”
Reverse Wine Snob explique l’histoire de la marque : “Lorsque le Cabernet de Black Box a été introduit pour la première fois, il provenait de Paso Robles, en Californie. Avec la croissance de la demande, cette source a été changée pour l’ensemble de la Californie. Puis, il y a quelques années à peine, cette source a été changée à nouveau, mais cette fois pour la Vallée Centrale du Chili. Rien de tout cela n’est nécessairement mauvais (le Chili produit d’excellents Cabernet Sauvignon), mais cela démontre un problème auquel tous les vins en boîte doivent faire face – comment maintenir la qualité et l’approvisionnement sur un marché en croissance tout en conservant votre prix ? Les millésimes varient chaque année, parfois de manière importante, mais la demande ne le fait pas… Une solution à cela est de faire exactement ce que Black Box a fait et d’essayer de maintenir un niveau élevé de qualité en changeant la source de leurs raisins. Une autre solution serait d’augmenter les prix. Il s’avère que Black Box a, d’une certaine manière, maintenant fait les deux.”
3. Bota Box Nighthawk Black Rich Red Wine Blend
Et voici le mélange de vin rouge en boîte de Bota qui occupe une autre place sur notre liste. La marque Nighthawk Black, selon leur site web, signifie que les vins sont “des expressions plus audacieuses et plus riches des meilleurs cépages, soutenues par la qualité renommée et l’emballage respectueux de l’environnement de Bota.”
Wine Deals écrit : “Bota Box Nighthawk Black Rich Red Wine Blend. Ce mélange de vin rouge californien vous enchantera avec ses saveurs de fruits noirs en avant-plan de mûre et ses notes de chocolat amer. Ce millésime de corps moyen se marie magnifiquement avec des plats qui offrent un peu de piquant, comme un curry de bœuf épicé ou une pizza plate épicée au jalapeño et au bacon.”
Selon Esquire, “Cette boîte est profondément, profondément importante pour moi. Alors que le House Wine est juste un très bon verre de vin rouge, le profil de saveur du Nighthawk est plus complexe. Et tandis que certains vins en boîte ont un goût un peu fade, le Nighthawk est riche et corsé d’une manière à laquelle ses concurrents ne peuvent tout simplement pas se mesurer. Et c’est une tâche difficile, car le vin en boîte est notoirement facile à empiler. Disons simplement que je n’aurais pas deviné que cela sortait d’un robinet en plastique.”
Wine O Mark écrit : “Bota Box est l’une des plus grandes marques de vin en boîte. Et leur mélange rouge Nighthawk est parfait pour les amateurs de vin rouge qui aiment une texture lisse et des fruits noirs. Vous obtiendrez des arômes de fruits noirs mûrs, avec des notes de mûre et de myrtille noire. En bouche, il y a des saveurs de prune juteuse, de confiture de mûre, de chocolat et une touche d’épices à pâtisserie. La finale est douce avec des notes subtiles de chêne et d’épices.”
4. Franzia Dark Red Blend & Chillable Red Blend
Bota et Black Box n’ont pas réussi à occuper les cinq places de notre liste. Ils sont populaires, mais Franzia, croyez-le ou non, est le plus grand nom en matière de vin en boîte. En termes de volume de vin vendu, Franzia est le vin le plus populaire au monde depuis 24 années consécutives. Pas mal du tout.
Taste of Home écrit : “Quand on pense au vin en boîte, qui ne pense pas à Franzia ? Cette marque classique a obtenu de très bonnes notes pour son rapport qualité-prix. Une boîte de cinq litres (la plupart des vins en boîte font seulement trois litres) coûte moins de 20 dollars – soit 0,46 dollar par verre ! Mais en dehors du prix incroyable, le mélange rouge foncé de Franzia nous a également impressionnés par son bouquet riche… Légèrement sec, ce mélange rouge nous a aussi offert des saveurs plus terreuses accompagnées de notes subtiles de cassis. Lors de notre dégustation à l’aveugle, quelques dégustateurs ont commenté comment ce vin se démarquait en étant plus festif que les autres. Quelque chose dans ces saveurs de fruits noirs et une touche d’épices nous faisait penser au gâteau aux fruits (d’une bonne manière !). En sirotant ce vin, nous nous imaginions certainement en train de déguster un verre avec des amis lors d’une fête.”
Esquire demande : “Qui a dit qu’on ne peut pas rentrer chez soi ? Non, ce n’est pas mon premier enfant, Chillable Red. C’est un mélange rouge foncé, et c’est sacrément bon. Mais bon sang, il parvient également à me toucher d’une manière nostalgique, comme à l’époque de mes études. Il est frais, mais accessible. Je me suis aussi réveillé avec une gueule de bois monumentale, parce que le danger du vin en boîte, c’est que vous ne finissez pas une bouteille. Avec une boîte, vous vous retrouvez dans le territoire de “Lucy a glissé sur des raisins” de I Love Lucy… C’est là que je monte sur mon piédestal, qui est fait en carton, pour dire que Franzia est un véritable prétendant dans le monde du vin. Cette variation plus audacieuse a une plénitude sans aller trop loin dans le domaine du sucré. Elle a aussi une saveur beurrée qui ajoute une couche intéressante de goût qui la distingue d’un mélange rouge en boîte ordinaire. Je ne compte plus les fois où mes amis et moi avons partagé une bouteille coûteuse de vin médiocre, en prétendant nous en soucier, alors que Franzia aurait fait le travail mieux que personne.”
“Tasting Table écrit : “Si vous n’avez pas l’habitude de boire du vin rouge, le Chillable Red de Franzia pourrait être la boîte qui vous fera changer d’avis. Ayant remporté plus de 150 prix depuis sa création, ce vin léger et légèrement sucré est conçu pour être servi frais (d’où son nom) et offre une saveur agréable à siroter lors des journées chaudes où vous recherchez quelque chose de plus audacieux qu’un vin blanc ou un rosé, mais sans les notes plus lourdes du merlot ou du malbec.” Et si vous vous demandez quelles occasions conviennent parfaitement à ce vin : “Croyez-le ou non, le Chillable Red est en fait parfait pour les barbecues d’été – les saveurs plus sucrées s’équilibrent avec le poulet fraîchement grillé et une salade de pommes de terre. Ou si vous préparez une pizza Margherita à la maison, les tomates, l’ail et le basilic associés aux notes sucrées de ce vin seront un vrai régal (même si vous dévorez tout en regardant Netflix).”
5. Black Box Red Blend
Black Box encore une fois. Cette fois-ci, ils complètent notre liste avec leur mélange rouge savoureux, mais difficile à classer (comme vous allez bientôt le lire). Bien que cela ait posé problème aux experts pour le classement, gardez à l’esprit que quelle que soit sa position, il figure toujours sur la liste de la plupart des experts en tant que vin rouge en boîte digne d’être acheté.
Eat This, Not That! écrit : “Le mélange rouge Black Box a beaucoup bougé pendant que nous faisions notre liste. Après la première dégustation, c’était un vin du milieu de gamme, mais après quelques gorgées supplémentaires, il est tombé à la sixième place. Le vin avait des notes distinctes de baies noires et d’épices qui, selon nous, se marieraient bien avec des plats riches comme un steak ou un gâteau au chocolat noir, mais le boire seul était un peu agressif pour notre palais.”
“Black Box frappe à nouveau avec ce mélange impressionnant et délicieux de leurs variétés de pinot noir et de cabernet sauvignon provenant de Californie, d’Argentine et du Chili”, écrit Liquor.com. “Légèrement sucré avec des notes de cerise, framboise, terre et myrtille.” Et si vous cherchez un rouge “qui peut se tenir seul. Ce mélange velouté répond à ces critères.”
Taste of Home écrit : “Mise à part les choix qui plaisent à la foule, les amateurs de vin rouge de notre groupe de dégustation ont préféré ce mélange de Black Box. En versant un petit échantillon, nous avons remarqué un arôme affirmé. Un vin avec un bouquet audacieux devait certainement avoir un goût impactant, non ? Tout à fait ! En prenant une gorgée du mélange rouge de Black Box, nous l’avons trouvé agréablement puissant. En considérant le spectre du sucré au sec, ce vin était juste au milieu, ce qui en faisait une joie à déguster seul. Lors de la dégustation, nous avons tous commenté le fait que ce vin était un peu plus complexe que les autres que nous avons essayés. Il nous a fallu un peu de temps (et quelques gorgées) pour distinguer les saveurs individuelles, mais finalement, nous avons perçu des notes de prune, de baies, de vanille et un peu d’épices (cela ressemble à un dessert incroyable !). La finale de ce vin était longue, nous permettant de savourer ces saveurs subtiles.”
Choix de l’éditeur : Bota Box Pinot Noir
“Je ne me proclame pas experte en vin, mais je me lance dans les variétés en boîte et je peux parler de mes préférées”, déclare Sophia Naughton, rédactrice associée de StudyFinds. “Le Pinot Noir de Bota Box a une saveur douce qui ne vous assomme pas comme certains autres Pinots. Il ne semble pas non plus très fort, ce qui permet d’en boire quelques verres sans se sentir chamboulé.”
Sources:
- Taste of Home
- Esquire
- Liquor.com
- Consumer Reports
- Total Wine
- Reverse Wine Snob
- Tasting Table
- Wine Deals
- Eat This, Not That!
- Wine O Mark
Note : Cet article n’a pas été payé ni sponsorisé. StudyFinds n’est pas lié ni associé aux marques mentionnées et ne reçoit aucune compensation pour ses recommandations. Cet article peut contenir des liens d’affiliation.
